一、炒藥機(jī)加熱
在開始炒藥以前,需要讓炒藥機(jī)加熱一段時間,以確保藥材的翻炒實(shí)際效果。,開啟電源總開關(guān),隨后調(diào)整溫度控制儀,將溫度調(diào)到適度的翻炒環(huán)境溫度(一般為150℃-200℃),等候炒藥機(jī)加熱進(jìn)行。
二、投藥
將準(zhǔn)備好的中藥材放進(jìn)炒藥機(jī)的藥物盤里,一次放進(jìn)的使用量不要過度,以免造成翻炒實(shí)際效果。在投藥的前提下,需要不斷拌和中藥材,以防黏連或過度炒糊。
三、炒藥
投藥結(jié)束后,正式開展翻炒中藥材。在翻炒的過程當(dāng)中,必須密切關(guān)注炒藥機(jī)溫度狀況和藥材的翻炒狀況,通過調(diào)節(jié)熟度,使中藥材均勻受熱,達(dá)到的翻炒實(shí)際效果。
四、翻炒進(jìn)行
當(dāng)藥材的顏色的變化且傳出特殊的香氣時,就可以覺得翻炒進(jìn)行。這時,應(yīng)該及時關(guān)閉炒藥機(jī)的電源并關(guān)閉投藥電源開關(guān),倒出來中藥材并放涼。留意,中藥材必須放涼后才可封袋或瓶儲放。
五、清理炒藥機(jī)
在翻炒結(jié)束后,必須對炒藥機(jī)進(jìn)行清潔,以確保下一次使用時的環(huán)境清潔安全性。,關(guān)掉電源總開關(guān),等候炒藥機(jī)徹底制冷,隨后用濕布或毛刷清理炒藥機(jī)的內(nèi)部和外部,切記不能將家用電器一部分打濕,以防家用電器毀壞。
根據(jù)以上步驟,炒藥機(jī)的應(yīng)用便越來越簡便易行。在操作過程中,必須確保安全衛(wèi)生安全,確保翻炒出來的中藥材質(zhì)量。
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